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キャベツダイエット
キャベツダイエットとはカロリーの低い生キャベツを食膳によく噛んで食べるダイエット方法です。食膳に生キャベツを食べるだけの手軽さなので、運動が苦手な方も気軽にダイエットに挑戦できます。キャベツ1個を約1/6程度に切り、それを約3〜4cm角の食べやすい大きさに切ります。それを生のまま、毎食3回の食膳に10分間かけてゆっくり、ゆっくり噛んでください。生キャベツの味に途中で飽きてしまったらドレッシングをつけても良いでしょう。ゆっくり噛むことにより脳の満腹中枢が刺激されて、少ない食事で脳が「お腹いっぱいになった」と錯覚し、食べすぎを防ぐことができるのです。キャベツは火を通してしまうとせっかくのビタミンCが壊れてしまいますので、生のまま食べるのがベストです。キャベツにはビタミンCによる美肌効果や高血圧、便秘の解消にも効果が期待できます。
1食予算:30〜50円程度
期間:1〜3ヶ月
期待できる効果:ダイエット、便秘解消、美肌、高血圧
アドバイス:早食いの人は意識して噛むことを心がけてください。
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